Puntaje: 91
Amarillo dorado con muy finas burbujas. Persistentes.
Frutos secos con notas tostadas. Fino.
Fino ingreso de burbujas en boca, con formación cremosa. Excelente acidez amalgamada con azúcar residual. De buena complejidad, su volumen y persistencia son medio-altos. Buen final de boca, con retronasal tostado y frutal.
Método: Charmat Contacto en levaduras: durante 6 meses
Variedades: 60% Chardonnay-40% Pinot Noir
Alcohol: 11,9° Azúcar: 8 g/l
Precio: $ 690