LUIGI BOSCA Brut

Puntaje: 92 puntos

Amarillo con leve intensidad de piel de cebolla. Burbujas muy finas, persistentes, elegantes.

Intensidad olfativa compleja, donde sobresale el pan tostado ensamblado con frutas abrillantradas.

Ingresa en boca con las burbujas muy finas y que rompen muy bien. En principio aparece dulce pero rápidamente la acidez equilibra. Muy buen ensamble azúcar/acidez/alcohol. Vino complejo, con retronasal de frutas rojas finas. Sin amargos. Complejo y fino. Sensación de elegancia al dejar su paso por la boca.

Vino para disfrutar una comida completa, sin inconvenientes para limpiar la grasitud de alguna carne. Increíble.

 

Método: Champenoise

Variedades: 60% Chardonnay-40% Pinot Noir

Alcohol: 12,7°

Azúcar: 9 gr/l

Precio: $ 440