LUIGI BOSCA BOHEME BRUT NATURE Bodega Luigi Bosca

Puntaje: 96

Amarillo dorado casi intenso, con finísimas burbujas, lentas.
Muy compleja y fina nariz, donde combinan notas de almendras-nueces con frutas en almíbar, cerezas-higos.
Burbujas que acarician, donde la crema que se forma rompe de manera lenta y casi imperceptiblemente. La fineza invade, donde se repite la sensación de nariz: cuesta discernir a cuales notas corresponden. Nos recuerda estar delante de un pan dulce de frutos secos, frutas abrillantadas, cerezas en almíbar y notas florales. De volumen medio alto, con larguísima persistencia. Retronasal complejo.
Poquísimos con su nivel de elegancia y complejidad.
Uno de los grandes en la categoría. Repite estar entre los primeros, al igual que en la edición anterior.

Método: Champenoise            Tiempo de contacto: durante 24 meses

Variedades: 50% Pinot Noir-40% Chardonnay-10% Pinot Meunier

Alcohol: 12,2°                            Azúcar: 6 g/l

Precio: $ 1.650