LOS STRADIVARIUS de BIANCHI 2022 Bodegas Bianchi

Puntaje: 94

Amarillo con levísimo reflejo cobrizo. Burbujas muy pequeñas con persistencia.
Floral y levaduras, fino. Con notas frutales por detrás.
Ingreso de burbujas pequeñas con muy buena formación cremosa que rompe rápidamente. Muy buena acidez que remonta a frutos cítricos, El floral es importante con centro de boca levemente astringente. Es muy fino, diferente. Con buena estructura. Por retronasal aparece pan tostado que lo hace más complejo, Larga persistencia.
De los excelentes espumantes de Argentina de la 9° Edición de la Guía.

Viñedos: Las Paredes, San Rafael Mendoza

Variedad: Cabernet Sauvignon

Método: Champenoise                                         Contacto con levaduras: durante 24 meses

Alcohol:12,4 °                                                         Azúcar residual: 7,3 g/l

Precio público: $ 41.790 a Noviembre de 2025