Puntaje: 92
Amarillo levemente dorado, de media intensidad. Burbujas muy finas y persistentes.
Pan tostado y frutas rojas abrillantadas tenues. Fino
Burbujas muy finas con formación cremosa. Acidez en su punto con muy buena complejidad. Repiten notas de olfacción, donde los tostados se manifiestan como frutos secos y rápidamente aparecen leves notas de frutas cítricas y florales. Complejo y realmente fino. De volumen medio su persistencia es larga.
De los excelentes espumantes de la 4ta. Edición de la Guía.
Método: Champenoise Contacto con levaduras: 12 meses
Variedades: Pinot Noir
Alcohol: 12,6° Azúcar: 8,28°
Precio: $