LOS HELECHOS BRUT NATURE Bodega Estancia Mendoza

Puntaje: 92,5

Amarillo cobre de media intensidad. Burbujas muy finas y persistentes.
Muy buena intensidad de pan tostado y frutos secos.
Sus burbujas son de gran calidad, con la repetición de las notas tostadas que acompañan a las cerezas en licor. Fino. La formación cremosa persiste, rompe con delicadeza, y aparece en toda su dimensión la acidez. Muy buen balance azúcar-acidez-alcohol. De volumen medio-alto, su persistencia es casi alta. Las notas tostadas vuelven por retronasal. Muy buena fineza y elegancia.
Uno de los espumantes revelación que confirma la calidad dela bodega.

Método: Champenoise             Contacto con levaduras: 12 meses

Variedades: 40% Pinot Noir-50% Chardonnay

Alcohol: 12°                                Azúcar: 10,5°

Precio: $ 821