Puntaje: 87
Rosado cobrizo de buena intensidad, con burbujas pequeñas y persistentes.
Cerezas y flores de buena intensidad.
Burbujas pequeñas a medianas en cantidad, donde las cerezas son notorias e invaden la boca. Sólo por retronasal aparecen notas a levaduras, tenues. Persistencia media-larga.
Viñedos: Pinot Noir: Chacayes, Tunuyán. Chardonnay: El Peral, Tupungato (ambos de Valle de Uco) y Syrah de Agrelo, Luján de Cuyo Todos en Mendoza
Método: Charmat Lungo Tiempo de contacto: durante 3 meses
Variedades: 70% Chardonnay 20% Pinot Noir 10% Syrah
Alcohol: 12,2° Azúcar: 14,5 g/l
Precio público: $ 5.360 a Octubre de 2023