Puntaje: 90
Amarillo verdoso con reflejos acerados. De buenas burbujas finas.
Fruta blanca en media dimensión.
Ingreso de burbujas finas y buena acidez. Repite nota de olfato y suma leves notas de frutos secos. Fino y de buen final de boca. Franco, de volumen e intensidad medios. Damascos y nueces ensamblan para conseguir un muy buen espumante.
Una de las revelaciones de este trabajo.
Método: Contacto con levaduras:
Variedades: Chardonnay-Viognier
Alcohol: 11,6° Azúcar: 6,8 g/l
Precio: $