LA MASCOTA EXTRA BRUT ROSÉ Bodega La Mascota

Puntaje: 93

Rosado con notas piel de cebolla de cierta intensidad. Burbujas muy finas y persistentes.
Frutos secos con notas de cerezas por detrás. Muy fino.
De muy buena calidad las burbujas en boca, con formación cremosa que desaparece finamente, posee excelente acidez refrescante. Complejo, con frutas abrillantadas y pan tostado. De volumen medio y casi larga persistencia. Es fino, incluso para una comida completa con pescados grasos podría ser una magnífica combinación.
De los espumantes importantes de esta edición de la Guía.

Método:             Contacto con levaduras:

Variedades:

Alcohol: 11,4°    Azúcar: 6,9 g/l

Precio: $