Puntaje: 92
Rojo violeta muy intenso. Profundo.
Como nota central hay un pimiento rojo que está acompañado de especias y fruta. Fino.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Taninos casi amplios, y en buen grado de redondez. Transmite fineza aunque se nota el pimiento rojo asado, domado por la crianza y las ciruelas y especias que lo acompañan. Buena madurez que denota en volumen casi alto, sin exageraciones y con larga persistencia. Buen final de boca.
Viñedos: Cafayate (Valle Calchaquí) Salta
Crianza: durante 6 meses en barricas de roble francés y americano
Alcohol:
Precio público: $ 6.500 a Octubre de 2023