Puntaje: 92,5
Rojo violeta muy intenso y concentrado. Brillante.
Fruta y crianza de muy buen grado en buena conjunción. Fino.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Muy finos taninos, casi amplios, aún levemente astringentes. Con amalgama crianza-fruta, donde la ciruela madura está a flor. Por momentos daría sensación a mermelada, que no resulta empalagosa (no hablo de sobremadurez). Volumen casi alto, donde el vino discurre a lo ancho pero también a lo largo en la boca. Persistencia media-larga. Por retronasal aparecen grosellas maduras. Es un vino muy fino, que crecerá con algún tiempo más de botella.
José Hernández Toso es uno de los grandes técnicos de Argentina. Debería poder hacer vinos “y sobrino”, “y madre”, y otros, que seguramente, también estarían entre los excelentes Malbec de las Ediciones venideras.
El precio de este vino es irreal por la calidad que tiene. No reviste análisis.
Viñedos: Luján de Cuyo, Mendoza
Crianza: durante 12 meses en barricas de roble francés
Alcohol: 14,5°
Precio: $ 2.600 a Junio de 2022