FUEGO NEGRO EXTRA BRUT Bodega Casa Montes

Puntaje: 88

Amarillo verdoso con muy buenas burbujas pequeñas y lentas.

Fruta levemente madura y levaduras.

En la boca las burbujas se comportan pequeñas con muy buena acidez. Repite la sensación frutal con persistencia media. Directo. Fácil de tomar, con estructura y persistencia media. Una revelación de este trabajo. Con muy buena relación calidad precio.

Método:

Variedades: 70% Chardonnay- 20% Viognier- 10% Pinot Noir

Alcohol: 12,5°                                Azúcar: 8 g/l

Precio: $ 258