Puntaje: 91 puntos
Con una presentación poco habitual, moderna, este Cava (espumante catalán) está especialmente diseñado para consumir con hielo. Copa grande con cubos de hielo.
Color amarillo pálido con tintes verdosos con burbujas muy pequeñas y persistentes.
En nariz tiene notas intensas de pan tostado y menta. Muy fresco.
En boca las burbujas cosquillean, son muy pequeñas. Su dulzura está muy bien ensamblada con la acidez, no lo hace para nada goloso, no molesta. Aparecen frutas frescas de carozo por retronasal. Fino. Con hielo es un refresco porque tampoco el alcohol se siente. Es una bebida para tomar y tomar y tomar.
Por ser un producto importado y con muy buena calidad posee muy buena relación precio calidad.
Método: Champenoise
Variedades: Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay
Alcohol: 11,5°
Azúcar: 45 gr/l
Precio: $ 478