FOND de CAVE RESERVA MALBEC 2019 Bodega Trapiche

Puntaje: 90

Rojo violeta de muy buena intensidad y concentración.
Ahumado y chocolate son las notas que predominan. Ciruelas maduras.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Taninos a punto de redondear. Repite las notas de olfacción, de buena fineza, con preponderancia del ahumado y chocolate. De buen volumen y persistencia media-larga.

Fond de Cave es una de las maracas históricas de Argentina y aseguro que jamás falla. Independientemente de la cosecha. Mantiene inalterable su calidad.
Sergio Casé es el enólogo principal de este “monstruo” de la vitivinicultura argentina, quien toma el mando absoluto luego de secundar a Daniel Pi (uno de los grandes técnicos de Argentina con reconocimiento mundial) durante años, quien está abocado actualmente a la Dirección técnica de Bemberg Estate Wines.

Viñedos: Mendoza

Crianza: durante 14 meses en barricas de roble francés y americano

Alcohol: 14°

Precio: $ 1.073 a Noviembre de 2021