FOND de CAVE BRUT NATURE Bodega Trapiche

Puntaje: 92

Amarillo dorado de buena intensidad. Burbujas muy pequeñas y persistentes
Inundan las notas a pan tostado y frutos secos.
En la boca las burbujas se notan muy pequeñas y con buena cremosidad. De gran acidez y sostenida sensación de frutas cítricas y blancas. Muy buen equilibrio con frutos secos. De indudable fineza, su volumen es medio-alto con larga persistencia.
De los muy buenos espumantes de la 4ta. Edición de la Guía.

Su precio no parece real.

Método: Champenoise          Contacto con levaduras: 18 meses

Variedades: 80% Pinot Noir 20% Chardonnay

Alcohol: 12,2°                          Azúcar residual: 3,68 g/l

Precio: $ 655 a Diciembre 2020