FLORA y FAUNA ORGÁNICO MALBEC 2020 Bodega Casa de Uco

Puntaje: 93

Rojo violeta de muy alta intensidad y concentración. Brillante.
Floral por sobre todo con sensación a crianza fina expresada en cedro
Ingreso dulcec on muy buena acidez. Taninos amplios, finos y con astringencia que necesita algo más de tiempo en botella. Las flores juegan en la boca cp,p si quisieran estar solas, pero aparece el grafito, mina de lápiz que arremete para quedarse. Es especiado, con muy buen volumen, en donde casi por el final aparecen las frutas: ciruelas y frambuesas que aportan frescura. Hay un leve toque balsámico que entrega mayor fineza y complejidad que alarga la persistencia.
De los excelente Malbec de la 8° Edición de la Guía.

Producción: 2.500 botellas

Viñedos: Chacayes, Tunuyán (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: en barricas de 225 y 500 litros y foudres de 2500 litros, todos de roble francés

Alcohol: 14,6°

Precio público: $ 110.000 a Julio de 2025