Puntaje: 90
Amarillo con tonalidades piel de cebolla. Burbujas muy finas y lentas.
Impecable por la fineza en el olfato. Pan tostado y frutos secos preponderantes.
Muy bueningreso de las burbujas en boca, pequeñas, que rompen rápidamente. Persistencia casi media, con repetición de sensaciones olfativas. Complejo retronasal. Fino espumante, con buen final de boca. Una de las revelaciones de este trabajo, por un buen precio.
Método: Charmat Lungo
Variedades: Pinot Noir
Alcohol: 12° Azúcar: 9,9 g/l
Precio: $ 396