Puntaje: 92
Rosado con intensas tonalidades naranja. Burbujas bien finas con persistencia y lentas.
Frutillas maduras con tonos de levaduras muy interesantes. Transmite fineza.
Muy fina burbuja con creación de crema, al desaparecer aparecen las notas a la fruta reconocida en nariz, con muy buena acidez. Por retronasal aparecen las levaduras en forma tenue. Persistencia media a larga, con mbuen balance alcohol-acidez-azúcar. Fino espumante que nos sorprendió por su calidad.
Método: Champenoise
Variedades: Pinot Noir
Alcohol: 12,5° Azúcar: 5,5 g/l
Precio: $ 560