FAMIGLIA BIANCHI EXTRA BRUT Bodega Bianchi

Puntaje: 91

Amarillo dorado de buena intensidad con burbujas pequeñas y formación de corona.
Levaduras con leve nota a pan.
De buena acidez, las burbujas se manifiestan en cantidad y pequeñas. Cítrico, con nota de levadura y leve tostado por retronasal. Volumen medio con larga persistencia. Fino

Método: Champenoise                 Contacto con levaduras: durante 12 meses

Variedades: 67% Chardonnay-33% Pinot Noir

Alcohol: 12,6°                                 Azúcar residual: 7,8 gr/l

Precio público: $ 11.500 a Diciembre de 2024