FAMIGLIA BIANCHI EXTRA BRUT Bodega Bianchi

Puntaje: 91,5

Amarillo levemente dorado con burbujas finas, en cantidad.
Levaduras y frutos secos.
Con ingreso de las burbujas en la boca que se comportan muy pequeñas y con leve formación cremosa. Aparecen las frutas cítricas y abrillantadas unidas a las sensaciones de olfacción. De muy buena calidad y presencia, en peso. Larga persistencia.

Método: Champenoise                 Contacto con levaduras: durante 18 meses

Variedades: 60% Chardonnay-40% Pinot Noir

Alcohol: 12,8°                                 Azúcar residual: 8,3 gr/l

Precio público: $