Puntaje: 92
Amarillo cobrizo de buena intensidad con burbujas muy pequeñas y persistentes.
Frutos secos y floral. Fino.
Las burbujas son muy pequeñas en la boca con levísima formación cremosa. De muy buena acidez reflejada en frutas blancas de carozo, repite las sensaciones de olfato, donde los frutos secos aparecen tostados. Es fino, con volumen casi alto y larga persistencia. De buena complejidad.
Método: Champenoise Contacto con levaduras: durante 18 meses
Variedades: 60% Chardonnay-40% Pinot Noir
Alcohol: 12,2° Azúcar: 5,7 g/l
Precio público: $ 12.190 a Diciembre de 2023