ESCORIHUELA GASCÓN PEQUEÑAS PRODUCCIONES ROSÉ EXTRA BRUT PINOT NOIR Bodega Escorihuela

Puntaje: 94

Rosado cobrizo de buena intensidad. Burbujas muy pequeñs con formación de corona.
Complejo y fino, las notas a frutos secos y frutas abrillantadas “salen de la copa”.
De muy buena acidez, las burbujas son muy pequeñas y con formación cremosa fina. Las frutas abrillantadas se expresan de gran calidad, finas, frutas cítricas y pan tostado. Complejo, con buen estructura, es un espumante de los grandes de Argentina. Por retronasal aparecen nuevamente los frutos secos y quedan “picando” flores blancas muy finas. Muy buen balance azúcar-acidez-alcohol. Larga persistencia.

Viñedos: El Cepillo, La Consulta, San Carlos (Valle de Uco) Mendoza

Método: Champenoise                                  Tiempo de contacto: durante 12 meses

Variedades: 100% Pinot Noir

Alcohol: 12°                                                 Azúcar: 9 g/l

Precio público: $ 34.000 a Noviembre de 2024