ENCUENTRO BRUT NATURE 2017 Bodega Rutini

Puntaje: 92

Cobre intenso, de muy buenas burbujas pequeñas. Con formación de corona.
Pan tostado y frutas rojas, fino.
Burbujas pequeñas con formación cremosa que rápidamente desaparece. Equilibrio con acidez que se prolonga. Fresco y complejo al mismo tiempo, con buen volumen.  Las notas de las frutas aparecen abrillantadas, sumadas al pan tostado de nariz. Fino y con persistencia casi larga. De buen final de boca.
De los excelentes espumantes de la 4ta. Edición.

 

Método: Champenoise

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Variedades: Pinot Noir                  Contacto con levaduras: 12 meses

Alcohol: 11,5°                       Azúcar residual: 6,5 g/l

Precio: $ 1.440 a Octubre 2020