Puntaje: 90
Rosado con reflejos cobre con burbujas pequeñas.
Naranja y frutos rojos.
De buena acidez, las frutas rojas se manifiestan finas con la naranja que, a medida que avanza, se hace dueña del paladar. Con buen volumen y larga persistencia. De bajo contenido alcohólico y muy buen equilibrio acidez-azúcar. Es fino y pide otra copa.
Emilia ha desarrollado de la mano de Roberto González (histórco enólogo de la bodega, hoy a cargo también de los espumantes, cuatro cócteles con muy buena calidad e innovación para el mercado jóven y para consumo, en general, estacional (verano). Buena idea en donde Spritz y Sangría se destacan del resto.
Composción: Pinot Noir-Malbec Infusionado con naranja y bitter.
Método: Gasificado
Alcohol: 7,1° Azúcar residual: 72,2 g/l
Precio público: $ 9.400 a Diciembre de 2024