Puntaje: 88
Amarillo dorado de intensidad media. Burbujas casi pequeñas.
Floral con leve nota a levaduras.
Acidez levemente marcada, con las burbujas que se comportan en cantidad y rompen rápidamente. Las flores son las sensaciones imperantes con retronasal a frutas de carozo blancas. Volumen medio con persistencia media. Final tenue amargo.
Método: Charmat Contacto con levaduras:
Variedades: Assemblage de uvas blancas
Alcohol: 12,3° Azúcar residual: 10,4 g/l
Precio: $