Puntaje: 89
Amarillo verdoso de buena intensidad. Burbujas pequeñas y persistentes.
Floral y frutas de carozo.
Las burbujas son bien pequeñas en la boca con gran formación cremosa. Buena acidez, resulta con azúcar en buen acantidad y se transmite también con un mayor volumen en boca. Buen balance acidez-azúcar. Casi larga persistencia. Por retronasal aparece muy tenuemente sensación a levaduras.
Muy buena relación calidad precio.
Método: Charmat Contacto con levaduras:
Variedades: assamblage de uvas blancas
Alcohol: 12,1° Azúcar residual: 48,9 g/l
Precio público: $ 13.000 a Noviembre de 2025