EL SALVAJE MALBEC 2016 Bodega Casa de Uco Wines

Puntaje: 90

Rojo violáceo con buena intensidad y concentración.
Cedro tenue y levemente vegetal son sus notas principales. Fruta fresca.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Taninos aún muy jóvenes, con astringencia. La nota de salvajismo traducida en vegetal es importante, daría la sensación que es la impronta del vino. Es un vino con frescura por esas notas a las que agrega fruta madura de buena calidad. Fino, con ciertos rasgos de ampulosidad. La nota de crianza de nariz sólo acompaña de manera tenue. De buen volumen, su persistencia es media-larga.

Viñedos: Chacayes, Tunuyán (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: el 10% del vino durante 6 meses en barricas de roble de 4° uso

Alcohol: 14°

Precio: $ 890 a Noviembre 2020