EL ESTECO BRUT NATURE Bodega El Esteco

Puntaje: 92

Amarillo dorado de buena intensidad. Sus burbujas son muy pequeñas y persistentes.
Sensación a pan tostado y leves a frutos secos. Fino, de buena intensidad.
Las burbujas en la boca son muy pequeñas, y la formación cremosa unida ala acidez denotan muy buena fineza. En la boca aparecen las notas frutales, blancas y rojas abrillantadas, intensas. Repite todas las notas de olfato, con volumen medio-alto y larga persistencia.  Por retronasal aparecen nuevamente las notas de frutos secos. Complejo.
Uno de los muy finos espumantes de la 4ta. Edición de la Guía.

 

Método: Champenoise               Contacto con levaduras: 18 meses

Variedades: 85% Chardonnay 15% Pinot Noir

Alcohol: 12,2°                               Azúcar residual: 3,68 g/l

Precio: $ 1.152 a Noviembre 2020