Puntaje: 92
Amarillo dorado de buena intensidad. Burbujas muy pequeñas y con formación de corona.
Furos secos y levaduras. Fragante. Fino.
De buena acidez, las burbujas aparecen pequeñas con formación cremosa que rompe lentamente. Aparecen frutas cítricas y tropicales de buena frescura unidas a las notas de olfacción que hacen un conjunto muy fino. De buen volumen y larga persistencia.
Método: Champenoise Contacto con levaduras: 18 meses
Variedades: 85% Chardonnay 15% Pinot Noir
Alcohol: 11,9° Azúcar residual: 5,1 g/l
Precio público: $