DOÑA PAULA SELECCIÓN de BODEGA MALBEC 2021 Bodega Doña Paula

Puntaje: 94,5

Rojo violeta con reflejos negruzcos de muy alta intensidad y concentrción. Brillante.
Frutos secos tostados muy finos unidos a ahumado y ciruelas maduras. Complejo.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Taninos aún duros, con astringencia propia de la juventud, para redondear en un tiempo en botella, amplios y muy finos. De muy buen volumen y gran amplitud en boca, es un vino que demuestra mucha juventud. La crianza repite las notas de olfacción (ahumado y frutos secos) a los que suma cedro fino. Todo en conjunto con ciruelas maduras y levísima nota herbal que lo hace más complejo aún. Vino que aún debe terminar de congeniar su crianza, es un gran vino que será superlativo en un tiempo. Bien larga persistencia. Con gran capacidad de guarda.
De los grandes Malbec de la 8° Edición de la Guía.

Composición: 95% Malbec 2,5% Cabernet Franc 2,5% Cabernet Sauvignon

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: durante 20 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas

Alcohol: 14,5°

Precio público: $ 100.000 a Agosto de 2025