DON DAVID EXTRA BRUT Bodega El Esteco

Puntaje: 90

Amarillo dorado con burbuja fina.
Frutos rojos en almíbar, con leve sensación de frutos secos.
Ingreso de burbujas muy finas, de buena expresión. Acidez en su punto, de buena fineza, volumen y persistencia medio-altos. Repite notas de nariz y agrega leves notas florales por retronasal. De buen final de boca, es un vino fino con leve complejidad.
Una de las revelaciones de esta edición de la Guía.

Método:                                  Contacto con levaduras:

Variedades: Chardonnay-Pinot Noir-Malbec

Alcohol: 11,8°                      Azúcar: 10,2 g/l

Precio: $ 350