DOMINIO RUTINI EXTRA BRUT Bodega Rutini

Puntaje: 92

Amarillo cobrizo de mediana intensidad con burbujas muy finas.
Frutas cítricas y tropicales de buena intensidad con leve nota de levaduras. Fino.
Las burbujas en la boca son pequeñas con gran formación cremosa, intensa. Repite las notas de olfato al que agrega tenue tostado, complejo y fino. Las frutas son las sensaciones que predominan, con buena acidez. Persistencia larga.

Método: Champenoise

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Variedades: 75% Chardonnay-25% Pinot Noir                   Contacto con levaduras: 18 meses

Alcohol: 11,9°                                                                             Azúcar: 9,6 g/l

Precio público: $ 16.000 a Noviembre de 2023