DOMINIO RUTINI CHARDONNAY 2019 Bodega Rutin

Puntaje: 92,5

Amarillo dorado de buena intensidad.
Almendras tostadas con muy leve nota de ananá maduro.
Ingreso con buena dulzura y muy buena acidez. La nota de frutos secos aparece unida a la notas de miel, donde no sólo son almendras sino también avellanas tostadas y nueces. Impacta. Recuerdo hace algunas décadas unas tabletas con esos ingredientes, rápidamente me llevó a un viaje en el tiempo. Muy buena sensación frutal por retronasal. Es de muy buena fineza, con untuosidad media. Su acidez equilibra esas notas “pesadas” y se alarga en notas frutales.
Un Chardonnay con la clase de Mariano Di Paola, donde se encuentran las virtudes de la crianza con las finas notas frutales propias de la variedad.
Su precio no parece real para la calidad que entrega.
Sólo se puede adquirir en la Tienda web de la bodega

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: el 20% del vino durante 10 meses en barricas de roble francés

Alcohol: 13,8°

Precio: $ 1.711 a Junio de 2021