DOMINIO RUTINI BRUT NATURE Bodega Rutini

Puntaje: 92,5

Cobrizo de buena intensidad, con burbujas muy pequeñas y lentas. Con formación de corona.
Complejo. Floral y frutos secos tostados. Fino.
De buena acidez, las burbujas son pequeñas y con formación cremosa. Aparecen frutas cítricas que aportan frescura junto a los frutos secos tostados. De buen ensamble acidez-aazúcar-alcohol, por sobre todo su fineza es la que impera. Los frutos secos repiten por retronasal. Volumen medio-alto con larga persistencia.

 

Método: Champenoise

Viñedos: Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Mendoza

Variedades: Pinot Noir                                           Contacto con levaduras: 18 meses

Alcohol: 11,7°                                                            Azúcar: 5,3 g/l

Precio público: $ 31.900 a Diciembre de 2024