DOMAINE EXTRA BRUT Bodega Mumm

Puntaje: 92

Amarillo dorado de buena intensidad. Burbujas bien pequeñas, elegantes y persistentes.
Levaduras, frutos secos y leves notas frutales. Fino
Acidez en gran modo, con burbujas muy pequeñas con leve formación cremosa, que rápidamente desaparecen. Las frutas aparecen cítricas con frutos secos en buena medida. Retronasal levemente floral. Fino y complejo. Volumen medio con casi larga persistencia.

Método: Champenoise           Contacto con levaduras:

Variedades: Chardonnay-Pinot Noir

Alcohol: 12°                               Azúcar residual: 9 g/l

Precio: $ 1.168 a Octubre de 2021