DESEADO EXTRA BRUT Bodega Schroeder

Puntaje: 87

Amarillo pálido con leves reflejos verdosos. Burbujas pequeñas.
Levaduras con leve sensación frutal.
Las burbujsa se comportan pequeñas en la boca, con buena acidez. Las sensaciones descollantes son para la fruta fresca, de carozo, que se unen por retronasal a leves notas de levaduras y cítricos. Buen final de boca. Volumen y persistencia medios.

 

Método: Charmat                       Contacto con levaduras: durante 4 meses

Variedades: 40% Chardonnay-40>% Pinot Noir-20% Sauvignon Blanc

Alcohol: 12,8°                              Azúcar residual: 10,7 g/l

Precio: $ 620 a Diciembre 2020