CUVELIER LOS ANDES GRAN MALBEC 2013 Bodega Cuvelier Los Andes

Puntaje: 95

Rojo violeta de muy alta concentración, profundo, con levísimo ribete ciruela.
Praliné de almendras. Frutos rojos pequeños maduros, todo con buena intensidad.
Ingreso dulce que equilibra muy bien con su acidez. Impresiona la amalgama madera-fruta, donde sus taninos son bien amplios, generosos y casi redondeados. La madurez es su característica. Retronasal con notas a violetas, lo hace más complejo. La frescura no sólo viene por la acidez tan bien puesta sino que también por su retronasal floral. Su volumen es alto, con persistencia casi larga. Muy fino.
Vino que todo lo tiene de manera generosa y fina, para disfrutar largamente con carnes grasas, donde reinará en el paladar.
No le tema al alcohol alto. Cuando está integrado no molesta. Este es uno de esos casos.
Bodega Cuvelier Los Andes integra el Clos de los Siete y tiene el asesoramiento técnico de Michel Rolland.
A cargo de Adrián Manchón, uno de los enólogos que estará en un futuro cercano en el pequeño grupo de los grandes de Argentina.

Viñedos: Vista Flores, Tunuyán (Valle de Uco) Mendoza

Crianza: durante 18 meses en barricas de roble francés nuevas. Fermentado en barricas

Alcohol: 15,5°

Precio: $ 2.773