CRUZAT PREMIER NATURE Bodega Cruzat

Puntaje: 90

Amarillo tenue con reflejos verdosos. Finas y persistentes burbujas.
Leve olfacción de levaduras, fino, con agregado de frutas frescas.
Burbujas muy pequeñas y en gran cantidad. De buena acidez, repite notas de nariz a lo que agrega buena sensación de pan tostado por retronasal. Buen balance de acidez-alcohol-azúcar, donde no molesta la poca cantidad de azúcar residual. Volumen y persistencia medios. Fino, con cierta complejidad.

Método: Champenoise    Contacto con levaduras: durante 12 meses

Variedades: 60% Pinot Noior-40% Chardonnay

Alcohol: 12,6°                    Azúcar: 1,8 g/l

Precio: $ 560