Puntaje: 91
Rosado cobrizo de buena intensidad con burbujas muy pequeñas y que suben lentamente.
Pan tostado y frutos rojos intensos. Fino y fragante.
De buena acidez, las burrbujas son pequeñas y con formación cremosa que desaparece a los pocos segundos. De buena intensidad frutal, las frutillas y cerezas aparecen en unión con el pan tostado que lo hace más fino. Con buen volumen y larga persistencia.
Viñedos: Perdriel, Luján de Cuyo Mendoza
Método: Champenoise Contacto con levaduras: durante 12 meses
Variedades: 80% Pinot Noir-20% Chardonnay
Alcohol: 11,8° Azúcar residual: 7,5 g/l
Precio público: $ 17.500 a Noviembre de 2024