Puntaje: 89
Amarillo dorado de buena intensidad. Pequeñas burbujas y persistentes.
Pan tostado y frutas blancas son las sensaciones de nariz. Fino.
Burbujas pequeñas en la boca, con leve formación cremosa y muy buena acidez. Repite notas de nariz con fineza, donde la sensación de pan tostado es la importante. Su volumen es medio, y su persistencia media-larga.
Método: Champenoise Contacto con levaduras: durante 12 meses
Variedades: 60% Pinot Noir-40% Chardonnay
Alcohol: 12.5° Azúcar residual: 8,5 g/l
Precio: $ 800 a Octubre 2020