Puntaje: 91
Amarillo con tonalidades verdosas con burbujas muy pequeñas, que suben en la copa lentamente.
Muchas sensaciones a frutas y levaduras.
Excelente ingreso de burbujas finas, con gran acidez. Las burbujas juegan en la boca, cosquillean en el paladar. Impactan las notas a frutas tropicales con leve a levaduras por retronasal. Fino, con persistencia casi larga. Muy buena calidad.
Método: Champenoise con 24 meses de contacto sobre borras
Variedades: 60% Pinot Noir-40% Chardonnay
Alcohol: 12,4° Azúcar: 1,8 g/l
Precio: $ 530