Puntaje: 91
Amarillo dorado intenso de finas burbujas, rápidas y persistentes.
Notas a levaduras y frutas secas. Fino.
Finas burbujas en la boca que rompen delicadamente. De buena acidez, repite notas de nariz a lo que agrega levísimo pan tostado y cerezas por retronasal La sensación dulce se expresa de buena manera, sin molestar. De buena complejidad y volumen, persistencia media.
Fino espumante de sabor característico argentino.
Método: Champenoise Contacto con levaduras: durante 24 meses
Variedades: 75% Pinot Noir-25% Chardonnay
Alcohol: 12,5° Azúcar: 6 g/l
Precio: $ 690