CRUZAT CUVÉE EXTRA BRUT Bodega Cruzat

Puntaje: 92

Amarillo dorado en buena intensidad, con burbujas finas.
Pan tostado, frutos secos y frutas abrillantadas. Fino.
De muy buena acidez y equilibrio con alcohol-dulzura. Intensidad de frutas blancas y cerezas frescas. El pan tostado vuelve por retronasal que lo hace más fino. Buen volumen, con cierta grasitud en el centro de boca. Volumen medio-alto con larga persistencia. Fino y de buena complejidad.
De los excelentes espumantes de la 6ta. Edición de la Guía.

Método: Champenoise           Contacto con levaduras: durante 24 meses

Variedades: 75% Pinot Noir-25% Chardonnay

Alcohol: 12°                           Azúcar: 6 g/l

Precio: $ 5.000 a Noviembre de 2022