CRUZ del SUR Extra Brut

Puntaje: 80 puntos

Amarillo intenso con vivos dorados. Con burbujas casi pequeñas, pocas.

En nariz aparecen manzanas y peras caramelizadas muy marcadas. Simple.

En boca las pocas burbujas que hay desaparecen rápidamente, con marcada acidez. Con muy débil amargo, posee retronasal de manzana muy madura.

Método:

Variedades:

Alcohol: 11,8°

Azúcar: 8,93 gr/l

Precio: $ 77