COSTA y PAMPA BRUT ROSÉ Bodega Trapiche Chapadmalal

Puntaje: 93

Tenue rosado con tonos cobre intensos. Burbujas muy pequeñas y persistentes.
Complejo con notas tostadas y frutas abrillantadas muy finas.
Las burbujas se comportan muy finas y con formación cremosa que rompe sutilmente, sin lastimar. Rápidamente aparecen las notas ácidas de las frutas unidas a las tostadas que lo hacen muy interesante y fino. Se estira en la boca la nota compleja a pan tostado con retronasal floral fino. Equilibrio azúcar-acidez-alcohol en muy buen grado. De larga persistencia.
De los excelentes espumantes de la 7° Edición de la Guía.

Método: Champenoise                           Contacto con levaduras: 12 meses

Variedades: 80% Pinot Noir 20% Chardonnay

Alcohol: 12,5°                                           Azúcar residual: 7,02 g/l

Precio público: $ 15.071 a Diciembre de 2023