COLOSSAL EXTRA BRUT Bodega Vicentín

Puntaje: 93

Cobre de alta intensidad con reflejos rosados. Burbujas muy finas y persistentes.
Pan tostado y leve nota de evolución. Frutas abrillantadas.
Las burbujas son muy pequeñas en la boca con excelente acidez. Repite notas de olfacción con las notas frutales que se alargan, como guindas y cerezas. Leve ahumado. Por retronasal aparecen flores que lo hace complejo y más fino. Volumen medio-alto con larga persistencia.
De los excelentes espumantes de la 4ta. Edición de la Guía, que repite año a año sus puntuaciones.

El 30% del vino tuvo fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Luego, crianza durante 12 meses.

Método: Champenoise                           Contacto con levaduras: durante 48 meses

Variedades: Pinot Noir

Alcohol: 13°                    Azúcar: 7,5 g/l

Precio: $ 1.259 a Julio de 2020