Puntaje: 92
Rojo violeta con tintes azulados. Muy profundo y concentrado.
Pimiento, ciruelas y excelentes notas a cedro son las sensaciones distintivas en nariz.
Ingreso dulce con muy buena acidez, donde rápidamente invade el pimiento maduro asado y se expresa por toda la boca. Muy buena amalgama con crianza que aporta fineza a un vino con profundidad y salvajismo acotado. De volumen casi alto posee larga persistencia. Muy buen final de boca que pide otra copa. Retronasal entre especiado y levemente herbal.
No deberá temer a la graduación alcohólica en los vinos del Valle Calchaquí, pues es una de sus “marcas registradas” por la alta insolación, entre otras cosas debido a su gran altitud. Y menos cuando está tan bien integrada como en el caso de los vinos de Bodega Colomé.
Viñedos: Valle Calchaquí, Salta
Crianza:
Alcohol:
Precio: $