Puntaje: 93
Rojo violeta con reflejos negruzcos. Muy intenso. Concentrado. Brillante.
Pimiento, tostado y especias. Fragante.
Ingreso dulce con muy buena acidez. Taninos amplios, casi redondeados, finos. La acidez proviene de arándanos y las ciruelas maduras inundan el paladar. Pimiento rojo asado con gran nota de especias, fragante. Interesante unión con ahumado proveniente de crianza. De alto volumen y larga persistencia. Fino y salvaje al mismo tiempo.
Viñedos: Dos parcelas de 10 y 20 años de antigüedad en Payogasta (Valle Calchaquí) Salta
Crianza: durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad; nuevas
Alcohol:
Precio público: $