COLOMÉ 1831 OLDEST VINES MALBEC 2020 Bodega Colomé

Puntaje: 96,5

Rojo violeta de gran intensidad y concentración. Bien profundo.
Adelanta que estoy frente a uno de los grandes vinos de Argentina. Mucha fruta madura con leve nota de pimiento maduro y asado. Muy fino y potente con crianza tan fina, que acompaña.
Ingreso dulce con excelente acidez. Taninos muy finos, amplios, con leve astringencia, deberá guardar en botella durante algunos años para terminar de redondear. El problema es cómo contenerse para no descorchar antes de tiempo. Las ciruelas y pequeñas bayas negras maduras unidas a las notas de olfacción lo definen como un vino más que complejo, con sutilezas a las que hay que estar más que atentos porque se disfruta por sobre todo. Es un vino potente pero fresco al mismo tiempo, aparecen notas a chocolate blanco muy fino. Su persistencia es muy larga. Así y todo, es un vino que está crudo, cuánto ganará con tiempo en botella.
Uno de los grandes Malbec de la Argentina que seguro tendrá un espacio entre los mejores de la 6ta. Edición de la Guía.
El precio para esta calidad parece un chiste.
De un viñedo que tiene magia, con una energía especial, Santa Jakoba es diferente a todo lo conocido. Recorrerlo es absorber vidas pasadas, Dioses que entregaron toda la potencia y fineza de plantas antiquísimas, pues es el campo original de la bodega, allá por mediados del Siglo XIX.
No deje de visitarlo, un lugar único.

Viñedos: Colomé (Valle Calchaquí) Salta

Crianza: durante 18 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso

Alcohol:

Precio público: $ 23.700 a Noviembre de 2023