Puntaje: 91
Rosado rubí de muy buena intensidad, con burbujas pequeñas y persistentes.
Frutillas y cerezas fragantes, con leves notas a levaduras por detrás.
Las burbujas se comportan pequeñas en la boca y con buena formación cremosa. De buena acidez, equilibra. Repite notas de frutas rojas a las que agrega muy buenas de pan tostado y leves frutos secos por retronasal. Su voilumen es medio con casi larga persistencia.
De los muy buenos espumantes dela 4ta. Edición de la Guía.
Método: Charmat Contacto con levaduras:
Variedades: Pinot Noir
Alcohol: 12,2° Azúcar: 8,5 g/l
Precio: $